Si tratta di una versione diversa della “polenta rustica” e più dietetica perchè realizzata senza salsicce. Ideale come piatto della domenica o per una cenetta veloce tra amici, per un momento da trascorrere in buona compagnia. INGREDIENTI Polenta a cottura rapida 370/400 GR Carne macinata 800 gr Funghi freschi 600 gr circa (2 confezioni) Passata…